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豆制品虽然营养丰富,但宝宝不宜多吃

时间:2018-03-03  人气: 165186  返回列表

豆制品虽然营养丰富,但宝宝不宜多吃

大豆以及豆制品虽然含有很丰富的营养物质,但并不适合婴幼儿。大豆及豆制品中含有一种植物雌激素,叫大豆异黄酮,这种物质对成年人有一定的好处,但对宝宝来说是一种“催化剂”,如果长期大量食用豆制品,植物雌激素就会扰乱宝宝正常的生长发育,最直接的后果便是性早熟。甚至美国有一项研究表明,如果孕妇在妊娠期大量食用大豆食品,有可能造成男宝宝生殖器官畸形和性功能出现障碍。

另外,大豆中还有一种叫皂角苷的物质,不仅能降胆固醇,而且还会将人体内的微量元素碘带出体外。所以长期大量食用豆制品还会造成体内缺碘,影响宝宝的生长发育,造成智力下降,导致呆小症。此外,经常过多地食用豆制品会造成血液中的钙含量过高,阻碍人体对锌的吸收和利用,引起锌含量的相对不足。而人体缺锌会导致食欲减退、发育迟缓等。

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时间:2018-03-03
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